怎样防止甜瓜发苦?甜瓜发苦的原因和解决办法

农业致富网 2019-06-01 23:02

甜瓜是夏季常常食用的水果,它的果肉本来应该是甜的,但是经常却会出现甜瓜发苦的现象,这样就会影响食用口感,影响销量。所以要在种植过程中寻找原因,做好预防,这样才能保证甜瓜的口感,我们一起来看看,甜瓜发苦是因为什么原因,然后再解决这个问题。

发苦

一、发苦原因

1.高温

甜瓜在春天栽植,开花结果期进入了高温期,根系一时适应不过来。吸收能力减弱,养分水分减少,瓜内苦味素积累过高,就会发苦。

2.光照不足

阴雨天没有阳光,叶片光合作用减弱,营养积累少,水分多,糖分减少。并且积雨根系吸收力降低,就少甜、苦味素不能转化。

水分

3.其他原因

氮肥施用过多,成熟后容易发苦。移栽苗过老,移栽伤根较多,吸收不好会发苦。或是为了运输储存,采摘没熟的果再用药剂催熟的果会发苦。大多瓜蒂会因为含葫芦素B而变苦。

温度

二、预防措施

1.早播补水

可以适当的早播,通过小拱棚育苗,或是大棚育苗,让开花结果期提前半月或一个月,就可以避免高温干旱影响根系吸收。出现高温干旱要在晚上浇水保护根系,保持根系活力。可以选择根系较强、耐高温的优质品种种植。

2.选地排水

要种植在向阳,有足够阳光直射的沙坡地,不要种在低洼水稻田里。雨季要开挖多条排水通道,绝对保证排水。雨后可以在湿地上洒草木灰吸湿,补肥壮根,这样就可以使根系少受害,维持正常吸收利用的能力。。

施肥

3.其他方法

施肥可以只在前期生长藤蔓时多施一点,后期,叶片只要浓绿无黄化都可以不施氮肥,或是施一点氮肥。育苗移栽大概在长到8厘米时都可以尽早移栽,移栽前一天可浇水松土,起苗时可以少伤根。运输采摘不要使用催熟,要在快成熟时再采摘。瓜蒂苦味都是正常会有的,但是如果太苦可能要使用生长调节剂调节。

土壤

那甜瓜会发苦是因为这些各种格样的原因,对于发苦影响口感这个问题,要解决还是需要对照找到诱因,再做出一定食物调整调节相信这样的现象会有所改善,甚至消失。

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