鳄鱼龟的营养价值

农业致富网 2018-11-15 21:58

鳄鱼龟的营养价值

鳄鱼龟是近几年从美国引进国内人工饲养的珍稀新品种,形状如鳄,头脚遍鳞,人工孵化,体壮多肉,高达85%~89%的出肉率是一般龟的1.5倍,而且这种龟富含高蛋白、高氨基酸等多种营养物质,低脂肪、低热量,补血益气,是久病体虚、贫血失眠、脑衰退者的食用佳品,下面我们就一起来看一看鳄鱼龟的营养价值吧!

鳄鱼龟的营养价值

鳄鱼龟能吃吗?

鳄鱼龟产自北美洲的密西西比河流域及美国南部和中部地区,是世界上最著名的鳄龟之一,也是现存最古老的爬行动物,是世界上最大的淡水龟之一,鳄鱼龟能吃,而且在广州很多地方人们很喜欢吃。

鳄鱼龟的营养价值

鳄鱼龟的营养价值

鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高的特点,鳄龟出肉率可达85%,营养丰富,鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味,滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚劳咳嗽均有显效,也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。

鳄鱼龟的营养价值

鳄鱼龟的功效与作用

1、鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能。

2、鳄龟胆主治目肿,经血不开。

3、鳄龟血可治脱肛、打扑损伤。

4、鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,食用可改善气管不适等症状。

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